Description du poste
En votre qualité de cuisinier (F/H), vous intégrez une équipe de 4 professionnels afin d'assurer la production, la présentation et le service des repas destinés aux 106 résidents de l'EHPAD de Saint-Chef.
Vous participez également à l'entretien des locaux, du matériel et des équipements de cuisine, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures en vigueur.
Vous contribuez, par votre implication et votre savoir-faire, à garantir une prestation culinaire de qualité répondant aux besoins et au bien-être des résidents.
Poste de catégorie C ouvert à la mutation, détachement ou contrat de droit public.
Autres détails
Profil recherché
Rigoureux et organisé, vous maitrisez les techniques, l’utilisation des produits et des matériels, en respectant les exigences en matière de sécurité alimentaire, d’hygiène et d'environnement.
Description de l'établissement
Le centre hospitalier Pierre Oudot fait partie du Groupement Hospitalier Nord Dauphiné (GHND) avec les centres hospitaliers de La Tour du Pin, Morestel et Pont de Beauvoisin.